Healthy Crunch

Ora, estamos numa onda de conteúdo que pode ferir suscetibilidades!!! O aviso está dado! Estas barras são talvez as minhas favoritas! São estaladiças, doces mas sem açúcar refinado e saciantes, pode-se pedir mais? São uma gulodice, bem sei, mas uma barra destas não faz tão mal como um chocolate de verdade. Sabe até melhor porque não enjoa com a montanha de açúcares ou adoçantes, nas versões de compra que andam por aí!Read More »

Manteiga de Amendoim e Cacau

Adoro fazer manteigas caseiras! Assim sabemos o que levam, são sem dúvida a melhor opção! Fiz esta manteiga com os amendoins caramelizados da Hello Urban Nature, mais concretamente os Caramel Peanuts. Para ficarem com uma ideia apenas usei 4 pacotes destes snacks maravilhosos e cacau.

Não  estou a saber lidar com esta manteiga! Ficou encorpada, doce e decadente! Aviso que se trata de conteúdo sensível!Read More »

Donuts de Cacau

Adoro receitas que se fazem assim, de forma simples, com aquilo que se tem por casa e que alimentam a gula de forma mais equilibrada! Estes donuts são exemplo disso.

Surgiram do nada! Vou contar-vos: abri o frigorífico, dei uma olhadela; fui à despensa, espreitei as prateleiras e decidi no momento! Comecei a juntar os ingredientes na bancada e lá fui fazendo… Quem por cá anda sabe que crio assim, sem grandes planos nem instruções. Read More »

Bolo Fofo de Morango

Quem quer um bolo fofo para o lanche? Bolo fofo, ainda morno acabado de sair do forno diretamente para a mesa do lanche ou até do pequeno almoço. Assim, não se pode! Passar o dia inteiro em casa dá nisto! Mas vá lá, enquanto conseguir fazer receitas saudáveis e equilibradas menos mal. Esta pandemia anda a fazer estragos na linha!

Adoro fazer receitas destas, mega fáceis, rápidas e cheias de sabor. Não achas possível? Então toma nota!

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Pão Caseiro

Ora viva! Como estamos nesta quarentena? Hoje venho partilhar uma receita que dará bastante jeito nesta clausura. Pão, mas alguém vive sem pão? Claro que não!

O universo decidiu que era importante conhecer uma rapariga, simpática e toda despachada, assim como eu gosto e colocou-a no meu caminho. Cruzámo-nos num workshop de Fotografia e  FoodStyling dinamizado pela minha musa, desde então, a Naida Folgado.  A cumplicidade foi imediata e nunca mais nos perdemos de vista. Estou a falar da Carla! Cozinheira de mão cheia, algarvia, olhanense de gema mas foi no norte que a conheci. Ainda não conheces o blog da Carla? Não acredito! Chama-se Cozinha à la Carte. Tem receitas para todos os gostos e pão, pão pão… Read More »

Bolo de Café e Noz

Viva! Já tinha saudades de aparecer por cá! Ainda vou a tempo de desejar bom ano? Claro que sim! Desejo que 2020 seja uma ano memorável para todos!

Apareci para partilhar uma receita que me encheu as medidas. Sim, é verdade quem me segue nas redes sociais, já tem esta receita maravilhosa mas achei que este bolo tinha mesmo de fazer parte do blog, merece, não merece? Trata-se de bolo de café com nozes ótimo para lanches, pequenos almoços ou  ainda para colocar na lancheira para levar para o trabalho ou mesmo na dos miúdos. Ora, eu adoro todos estes ingredientes.Read More »